Easy Steps to Chinese est une nouvelle approche de l'enseignement du chinois en tant que langue étrangère. Il est conçu pour les élèves du primaire et du secondaire qui passent des examens de chinois tels que le GCSE/IGCSE/AS (Royaume-Uni), SAT II/AP (États-Unis), IB Chinese Language B Standard Level, ou pour les élèves qui commencent à apprendre le chinois de manière autonome. Easy Steps to Chinese se compose de trois phases : Étape 1 - Livres 1 et 2 ; Étape 2 - Livres 3, 4, 5 et 6 ; et Étape 3 - Livres 7 et 8. À l'issue de cette série, les élèves auront acquis un vocabulaire d'environ 1 600 caractères chinois et auront acquis de l'assurance dans l'utilisation du chinois pour communiquer à l'oral ou à l'écrit.

Les thèmes abordés au cours de chaque phase sont les suivants :

Phase 1 : Livres 1-2-Nombres-Identification personnelle-Parties du corps-Couleurs et vêtements-Manger et boire-Routines quotidiennes-Écoles-Hobbies-Vivre à la maison-Moyens de transport-Objets quotidiens-Météo

Phase 2 : Livres 3-6 - Extérieur - Personnes et métiers - Établissements scolaires - Temps et vacances - Animaux domestiques - Personnalité - Événements scolaires - Alimentation et maladie - Accidents - Achats et voyages - Fêtes et célébrations dans le quartier

Étape 3 : Livres 7-8 - Communauté - Expérience professionnelle - Environnement - Coutumes et traditions - Technologie et communication - Alimentation et mode de vie sain - Occasions spéciales - Loisirs et voyages - Éducation et travail - Loi et ordre - Questions d'actualité - Problèmes mondiaux